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<写真はイメージです>

早坂ご夫妻と 貝殻亭ランチ&コンサート

※二期会会員テノール 早坂直行ご夫妻のライブです。
※7日(月)は満席となりましたのでご了承ください。
詳しくはこちら
<写真はイメージです>

暑気払いプラン 8月

お一人様 ¥5500(税別) 6名様より
うっとおしい夏の暑さを貝殻亭の暑気払いプランで吹き飛ばしましょう!!
~Menu~
  • 3種の小さな前菜の盛り合わせ
  • マグロと焼き茄子のタルタル
  • 本日の鮮魚のグリル フェンネル風味
  • 軽く燻製したスプリングラムのロースト
  • 白桃のヴァリエーション
  • Café
※スペシャル飲み放題プラン¥1500(税別・90分制)もお付けできます。

8月のおすすめ

~13(土)・14(日)・15(月)の3日間
家族が集まるこの時期にみんなで貝殻亭へ!~
ランチ
<写真はイメージです>
  • ¥3,900(税別)
  • ¥5,900(税別)
※2コースのご用意となります。
ディナー
<写真はイメージです>
  • ¥4,900(税別)
  • ¥10,900(税別)
※2コースのご用意となります。
<写真はイメージです>

ブッフェメニュー・ラインナップ(以下は一例、ご予算に応じて内容が代わります)

  • オードブル盛り合わせ(木野子のソテー、南仏野菜のピクルス、小魚のエスカベッシュ・・・)
  • 冷前菜(ノルウェー産サーモンとイクラの一皿、庭園野菜のサラダ ドレッシングはお好みで・・・)
  • 温前菜(豚肉のパテやテリーヌ、鶏の手羽のコンフィ、ハーブ風味とオリエンタル風味)
  • スープ(ムール貝のサフランスープ、クラムチャウダー、ミネストローネ、スープドポワソン・・・)
  • パスタ(ジェノベーゼ、ボンゴレ、ボロネーゼ、ペスカトーレ、渡り蟹のトマトソース・・・)
  • 穀物系(バレンシア風リゾット、クスクスサラダ・・・)
  • 魚料理(アクアパッツアやブイヤベース、魚介のグリル、魚介の岩塩包み・・・)
  • 肉料理(低温で調理したローストポークやローストビーフ、丸鶏のロースト・・・)
  • デザート(フルーツやデザート盛り合わせ)
ガーデンローズマリーのサンプルです。
<写真はイメージです>

夏休みスペシャルプラン

◇8月1日~31日限定
①ランチAコースが平日のみ2100円!
※デザートはついていません
※ご予約者のみ。お盆期間中(13日~15日)はお休みします
②お子様パスタが平日のみ1名分無料!
※9歳以下のお子様とさせていただきます
※ご予約者のみ。スープ等はつきません
③ディナーコース予約者にガーデンローズマリーの無料配布!
※ローズマリーを使用したレシピもご用意しております。
<写真はイメージです>

秋のデザートビュッフェ

コースのデザートがビュッフェ形式になります!
◇期間 9月1日(木)~30日(金)
◇平日はランチ・ディナー 土日祝日はディナー限定
※土・日・祝日のランチは それぞれ2~3種の盛り合わせとなります。
<写真はイメージです>

こどもたちの為の本物のコース(~9歳)

お誕生日、七五三などお祝いの日には、本物に触れてください。
¥3,900
  • 季節野菜のスープ
  • オマール海老のテルミドール
  • 和牛とフォアグラのロッシーニスタイル
  • お祝いのメッセージプレートに盛られたデザート
  • ミニャルディーズ
3日前までにご予約ください。
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「仏蘭西料理 貝殻亭」の法事プラン

直通電話:047-484-0711
3名様より賜ります。
*偲ぶ会のご予約も承ります。
特別コース料理
大人お1人様
ランチ
¥4,900~
影膳
¥2,500~
子供お1人様
¥1,500~¥3,900
<写真はイメージです>
肉の日に過ごされた皆様

2016年 肉の日

肉の日は清祥庵のディナーコースをボリュームアップいたします。
8月
27日(土)・28日(日)・29日(月)
9月
23(金)・24(土)・29(木)
清祥庵
スタッフ
佐藤からの言葉
一人でも多くの方々に魚や肉の存分なステーキをお召し上がりいただきたいと市場、メーカー、生産者・・・多くの方々とこの思いを共有できたことで、現在のメニューがございます。
肉の日はさらにボリュームを増やして、元気なスタッフ達がお待ちしております。
<写真はイメージです>

山椒房だからこそ出来る特別注文品

清達窯のアンコウのオブジェ(受注生産) ¥210,000(税込)
新築のお祝いなど特別なご贈答などにいかがですか?
貝殻亭のロングテーブルに展示中です。

新作ケーキ

レモンとライムのタルト ¥400(税別)
タルト生地にさっぱりとしたレモンとライムのクリーム
シューキャラメル ¥350(税別)
カスタードにキャラメルクリーム。アクセントにアーモンドのキャラメリゼ。
<写真はイメージです>
ミニカヌレ バニラ ¥ 50(1個)
※外はカリッと中はモチッと。ラム酒とバニラが効いた一口サイズの可愛いお菓子です

季節のスイーツ

<写真はイメージです>

「八千代カレー」に参加しました

ガーデンサロンでは「八千代カレー」に参加しています。
テーマは八千代市産の豚バラと梨。薬膳カレーに10時間煮込んだトロトロの豚バラ肉とドライフルーツにした梨を添えました!
8月10日(水)スタートです

詳しくはこちら

<写真はイメージです>

蛸のプッタネスカ  ¥1,000

お知らせ

貝殻亭リゾートは2015年4月1日より、現在の内税から外税方式とさせていただきます。
貝殻亭Resort&Garden
お薦めプラン
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■:定休日
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《 住所 》
千葉県八千代市勝田台北2-4-1
《 アクセス 》
京成本線勝田台駅北口 徒歩5分
東葉高速線東葉勝田台駅T-1出口徒歩4分
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〒276-0020 八千代市勝田台北2-4-5   googlemap >
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・京成本線勝田台駅北口 徒歩5分
・東葉高速線東葉勝田台駅T-1出口徒歩4分
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