貝殻亭リゾート&ガーデン 総合案内コンシェルジュ

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ブッフェメニュー・ラインナップ(以下は一例、ご予算に応じて内容が代わります)

  • オードブル盛り合わせ(木野子のソテー、南仏野菜のピクルス、小魚のエスカベッシュ・・・)
  • 冷前菜(ノルウェー産サーモンとイクラの一皿、庭園野菜のサラダ ドレッシングはお好みで・・・)
  • 温前菜(豚肉のパテやテリーヌ、鶏の手羽のコンフィ、ハーブ風味とオリエンタル風味)
  • スープ(ムール貝のサフランスープ、クラムチャウダー、ミネストローネ、スープドポワソン・・・)
  • パスタ(ジェノベーゼ、ボンゴレ、ボロネーゼ、ペスカトーレ、渡り蟹のトマトソース・・・)
  • 穀物系(バレンシア風リゾット、クスクスサラダ・・・)
  • 魚料理(アクアパッツアやブイヤベース、魚介のグリル、魚介の岩塩包み・・・)
  • 肉料理(低温で調理したローストポークやローストビーフ、丸鶏のロースト・・・)
  • デザート(フルーツやデザート盛り合わせ)
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早坂ご夫妻と 貝殻亭ランチ&コンサート

※二期会会員テノール 早坂直行ご夫妻のライブです。
※7日(月)は満席となりましたのでご了承ください。
詳しくはこちら
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こどもたちの為の本物のコース(~9歳)

お誕生日、七五三などお祝いの日には、本物に触れてください。
¥3,900
  • 季節野菜のスープ
  • オマール海老のテルミドール
  • 和牛とフォアグラのロッシーニスタイル
  • お祝いのメッセージプレートに盛られたデザート
  • ミニャルディーズ
3日前までにご予約ください。
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「仏蘭西料理 貝殻亭」の法事プラン

直通電話:047-484-0711
3名様より賜ります。
*偲ぶ会のご予約も承ります。
特別コース料理
大人お1人様
ランチ
¥4,900~
影膳
¥2,500~
子供お1人様
¥1,500~¥3,900
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清祥庵の七五三

■七五三を祝うグルメコース(前菜2品+パスタ+メイン+デザートの構成)
  • 松コース ¥7,000(税別)
    牛と海老と鮑・鯛・海鮮のフルコース
  • 竹コース ¥6,000(税別)
    牛と海老と鮑・海鮮のフルコース
  • 梅コース ¥5,000 (税別)
    牛と海老と海鮮のフルコース
■Kidsコース
  • 鶴コース ¥3,000(税別)
    子供だって牛と海鮮の贅沢料理!
  • 亀コース ¥2,000(税別)
    ハンバーグ中心の食べやすい料理。
※通常の牛(5000円)豚(4000円)魚(4000円)鶏(3000円)コースもご利用頂けます。
※ご要望に応じてフリードリンクプランもお付けできます。
2時間 大人お一人様¥2000(税別)/女性¥1500(税別)/お子様¥1000(税別)
(ビール・ワイン・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク)
※スタッフによるスナップ写真プレゼント
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清祥庵のハロウィン

10月の3日間はホラー仕立てのハロウィン特別コース
10月の清祥庵は毎日がハロウィン&最後の3日間は限定コース
10月は月間を通してハロウィンを満喫
  • 壱 清祥庵の空間がお化け屋敷化!?
  • 弐 スタッフが仮装?
  • 参 子供にお菓子をプレゼント
  • 四 つき合わせの野菜や肉が!?
日時:10月29日(土)~31日(月)
料金:3日間限定!ホラー仕立てコース料理
  • 鶏コース3000円(税別)
  • 豚コース4000円(税別)
  • 魚コース4000円(税別)
  • 牛コース5000円(税別)
※コース料理は完全予約制です
※ランチタイムは通常のランチセットのご用意もございます。
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肉の日に過ごされた皆様

2016年 肉の日

肉の日は清祥庵のディナーコースをボリュームアップいたします。
9月
23(金)・24(土)・29(木)
10月
28(金)・29(土)・30(日)
清祥庵
スタッフ
佐藤からの言葉
一人でも多くの方々に魚や肉の存分なステーキをお召し上がりいただきたいと市場、メーカー、生産者・・・多くの方々とこの思いを共有できたことで、現在のメニューがございます。
肉の日はさらにボリュームを増やして、元気なスタッフ達がお待ちしております。
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山椒房だからこそ出来る特別注文品

清達窯のアンコウのオブジェ(受注生産) ¥210,000(税込)
新築のお祝いなど特別なご贈答などにいかがですか?
貝殻亭のロングテーブルに展示中です。
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クリスマスケーキのご予約を開始いたします

10月17日(月)~店頭にて承ります。
詳しくは店舗、又は10月からのHPをご覧ください。
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ミニカヌレ バニラ ¥ 50(1個)
※外はカリッと中はモチッと。ラム酒とバニラが効いた一口サイズの可愛いお菓子です

季節のスイーツ

Garden Salon Lunch Menu

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「八千代カレー」に参加しました

ガーデンサロンでは「八千代カレー」に参加しています。
テーマは八千代市産の豚バラと梨。薬膳カレーに10時間煮込んだトロトロの豚バラ肉とドライフルーツにした梨を添えました!
8月10日(水)スタートです

詳しくはこちら

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八千代市主催「野菜たっぷりメニュー」出品中の特製ジェノベーゼ ¥1,200(税別)

ガーデンサロンのおすすめメニュー
八千代市主催「野菜たっぷりメニュー」出品中の特製ジェノベーゼです。

お知らせ

貝殻亭リゾートは2015年4月1日より、現在の内税から外税方式とさせていただきます。
貝殻亭Resort&Garden
お薦めプラン
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■:定休日
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《 住所 》
千葉県八千代市勝田台北2-4-1
《 アクセス 》
京成本線勝田台駅北口 徒歩5分
東葉高速線東葉勝田台駅T-1出口徒歩4分
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総合案内コンシェルジュ
〒276-0020 八千代市勝田台北2-4-5   googlemap >
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・京成本線勝田台駅北口 徒歩5分
・東葉高速線東葉勝田台駅T-1出口徒歩4分
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