“つむぐ”作品展(沖田久美子先生)


現在、貝殻亭リゾートギャラリー(ガーデンサロン)にて

沖田久美子先生によるドライフラワーアレンジメントの

フロリフェール作品展が行われております。

(11月10日から12月10日:10時より19時まで=最終日16時まで)

 

主宰の沖田先生は小笠原流一級教授であられ、20年程前からお花を勉強なさっている間にフレッシュドライフラワーに触れられ

シェソワ・フロリフェールと言うドライフラワーのお教室を今年1月に立ち上げられました。

 

独立後、初めての記念すべき作品展を私共貝殻亭リゾート&ガーデンで行って下さっております。

 

沢山の生徒さんの作品も飾られております。

 

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素敵な花々で一変したガーデンサロン

 

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弊社社長の好きなタイのマンダリンオリエンタルホテルの

アーサーズルームをイメージして作ったガーデンサロンですが

沖田先生のお蔭で、また違った魅力的な空間に変身しています。

 

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先日ガーデンサロンにて、M様のご婚礼お披露目パーティーがありました。

 

ご婚礼のお花担当・アマポーラの鈴木先生の生花のアレンジと共に

沖田先生のお蔭で、ご婚礼会場が華やかで素晴らしい場所になりました。

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婚礼装花担当アマポーラの鈴木先生のアレンジは、アップにするこんな感じです。

 

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沖田先生と鈴木先生のコラボでサロンはこんなにお洒落な場所に・・・

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沖田先生の作品は全てお分けいただくことができますのでサロンに常駐なさっている

沖田先生やお弟子様にお声を掛けて下さいね。

お値段は壁際や作品近くに表示してあります。

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お花好きの私は個人的にも、うっとり

お仕事そっちのけで(笑)食い入るように毎日見てしまいます。

皆様も是非、沖田先生の作品に会いにガーデンサロンへお越し下さい。

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中央が沖田久美子先生

両サイドが都内からわざわざお越し下さった先生のご友人様達です。

この3連休、最後の日曜日はアクセサリー教室と、沖田先生の作品展のお蔭で

100名近いお客様にお越し頂き、サービスが行き届かずお食事やお飲物のご提供まで

かなりお待たせしてしまい誠に申し訳ございませんでしたm(__)m

入場制限までさせて頂きましたのに、是非にとお庭でお待ち下さった沢山のお客様にも

心から感謝申し上げます。

これからも皆様に喜んでいただける貝殻亭リゾート&ガーデンでありますよう

スタッフ一同精一杯精進してまいります。

どうぞよろしくお願い申し上げますm(__)m

最後に沖田先生の渾身の一作品をお見せしますね。

白樺で作られたリースです。

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アップにするとこんな感じです。

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先生の溢れるエネルギーを感じます。

素晴らしいですね!

いつも皆様ありがとうございます。

イベント企画担当 貝殻亭リゾート&ガーデン

副総支配人  柏木恭子

アクセサリー教室(飯田先生)


飯田先生によるアクセサリー教室第4回が、

11月25日盛大に10名の生徒さんと共に行われました。

 

この日は淡水パールオールノットネックレス作り、10時から作品作りと先生の講話

そして講習会後は、ガーデンサロンにて

☆スペシャル鳥の煮込みランチ☆お飲物付きで6500円でした。

 

熱心に作られる生徒さんたちのご様子です!

皆様とっても楽しそう!

 

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ご常連の皆様や、初参加の方

そしてイベントと言うイベント全てにご参加いただいている

S様のお顔もありました(●^o^●)

 

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最後に素敵な飯田先生のお写真で締めくくらせて頂きます。

 

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皆様も是非、ガーデンサロンにて定期的に開かれる飯田先生のアクセサリー教室にご参加ください。

お問い合わせはコンシェルジュデスク

臼杵、柏木、神野まで

 

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貝殻亭リゾート コンシェルジュデスク 

276-0020千葉県八千代市勝田台北2-4-5

TEL 047-481-6227 FAX 047-485-8239

MAIL info@gpi-group.co.jp

URL www.gpi-group.co.jp

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なお飯田先生の素敵なアクセサリーは山椒房にて展示即売を行っております。

是非お手にとってご覧くださいませ。

 

またソレイユの中の数々の素敵なオブジェや貝殻亭リゾート&ガーデン内の

カルトナージュの看板なども飯田先生にお作り頂いておりますm(__)m

ガーデンサロントーク第2回(古賀有子先生)


11月19日(月)

ガーデンサロントーク第2回(古賀有子先生)が行われました。

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古賀先生は生け花の雰囲気溢れる寄せ植えでご定評があり、様々な賞も取られご本も出されているグリーンアドバイザーであり、英国王立園芸協会コンテナーガーデニングマスターであられます。

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この日は定員をオーバーの36名様ものお申し込みがありました。

当日は急なご予定や体調などで少し減られましたがそれは大盛況!

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沢山の方達へ、素敵で楽しい元気一杯のお話をしていただきました。

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本当にエネルギーの塊のような古賀先生です。とても皆様の前でおっっしゃったお年とは思えません。

いつもボランティアで様々のこともなさり、被災地にひまわりを植えるお手伝いもなさったとか

 

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お持込になられたコンテナーの美しい事

鉢も漆喰で手作りということでした。

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ご参加の方達から実際のコンテナーを作るお教室や鉢を作ってみたいなど

沢山のリクエストをいただきました。

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サロントーク後のお食事会も総勢16名様でのご会食となりました。

すぐにメールをいただいたお客様のお声です。

「第1回、第2回と参加させていただき、ご活躍されてる方のエネルギーを感じて、視野が広がったような気がしてます。有意義なサロンを企画してくださりありがとうございます。」

こんな温かいお言葉をいただきとても励みになり、本当に嬉しく思いますm(__)m

私共、貝殻亭ガーデン&リゾートが、花を愛する皆様の憩いの場となりますよう

スタッフ一同精進して参りますので今後共よろしくお願い致します。

 

この度は皆様、本当にありがとうございました。

来月からも、まだまだ続きますよ。

あと4回、皆様のお申込みお待ち申し上げております。

 

ガーデンサロントーク企画担当

柏木恭子 \(●^o^●)\

ガーデンサロンのパーティー様々♪(デザートブッフェ編)


貝殻亭の別邸

☆ガーデンサロン☆では様々なパーティーをコンシェルジュデスクで承っております。

女子会も婚礼パーティーもガーデンサロントークも会社の懇親会も出来ます(^_^)v

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先日・・・と申しましてももう1ヶ月前になりますが^^;

とある某有名スーパーの皆様の懇親会を承りました。

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(Oさま申し訳ありません。すぐご紹介差し上げるつもりがご婚礼3件+ガーデンサロントークもあり大幅にアップが遅くなりましたm(__)m)

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さてさてこの日は午後からケーキブッフェのご希望でした。

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女性が多い職場で懇親会はあちらこちらのホテルのデザートブッフェにも行かれると

何回かのお打ち合わせの際伺い、パティシエの責任者軽部も

ガーデンサロンの支配人白木も私も身の引き締まる思いでした。

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当日は会社のご報告会が終わった後、デザートブッフェに移り

恒例ジャンケン大会など和やかな雰囲気でいらっしゃいました。

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プレゼントの商品も弊社のジャルダン・ド・ソレイユからお選びいただきましたm(__)m

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皆様も是非様々なご宴会、ご会合など承りますのでお気軽にお問い合わせください。

貝殻亭リゾート&ガーデンは

正統派フレンチ☆レストラン貝殻亭☆

カジュアルでオープンな雰囲気の☆ガーデンサロン☆

そして個室レストラン☆清祥庵☆と

様々なタイプのレストランを運営しております強みを生かして

お客様のご要望に何なりと???お答え出来ますv(^_^)v

(マイクやスクリーン、暗幕もご用意出来ます!)

最後にデザート好きな皆様に

ケーキのアップのお写真を♪

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そうでした!

クリスマスケーキのご注文も受けたまっておりますよん。

是非お早めにどうぞ(*^_^*)

いつも本当にありがとうございます。

コンシェルジュデスク担当

柏木

ガーデンサロン:プレートの野菜


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薬膳カレーやビーフシチューなど全て貝殻亭で調理しております。

ご飯は十穀米をオリジナルでブレンド、付け合せにバラの酢の物、ヨーグルトにはソレイユのコンフィチュールをトッピング。

薬膳カレー・ビーフシチュー・鶏の煮込みのセットついているサラダ、こちらにも実は秘密があります。

レットビート(葉が厚く歯ごたえがしっかりした赤い模様が特徴)

ピノグリーン(和名は小松菜鮮やかな緑色が特徴)

コスレタス(レタスの仲間ですが、丸い葉が特徴)

ルッコラ(ゴマに似た風味の辛味が特徴のハーブ)

レッドマスタード(からし菜の仲間辛味があり、やや縮れた淡赤色の葉が特徴)

ターサイ(濃い緑のパリッとした食感が特徴)

ミズナ(京野菜の一種。苦味と食感が特徴)

エンダイブ(緑が波状の葉、にがみが特徴)

こちら以外にも

長野産の根野菜(色とりどりのカブや大根)

群馬産のザクロ(色が鮮やかで綺麗ですね。甘みと酸味がサラダを引き立てます。)

最後にトリュフの塩(イタリア産)がはいっています。写真上の黒っぽい点です。香りが素敵ですね。)

またドレッシングは貝殻亭オリジナルフレンチドレッシング(酸味が利いてます。くるみオイルが特徴ですね。)

※食材は季節により変更しております。お楽しみに!