苺たっぷりウエディングケーキ♪


先日の結婚式・・・4月26日GW初日でした!
今日はその結婚式の報告です☆
外での結婚式でしたが・・・
皆さま26日の天気を覚えてますか?
天気予報は曇り。
インターネットでいろいろな天気予報を調べましたが、
雨が降るなんて、どの天気予報でも書いていませんでした。
それなのに・・・2時30分くらいから降雨。。。
ビックリしました?。
でも!挙式は2時で終了☆本当にギリギリでした。
外での挙式は今のところ100%実施できてます♪
次の外での挙式は6月の上旬。
さすがに6月なので今から心配はしていますが・・・
晴れることを祈るのみですね☆
今日はケーキのご報告♪
今回のご希望は、苺たっぷり3段ケーキ!!!
以前は1段で大きな長方形のケーキが人気だったのですが
最近3段ケーキが人気です。
まずは制作風景。

苺をたっぷり乗せているトコロ。
さすが3段、迫力がありますね♪
そして完成!!!

ケーキの前にプレートを置いて
回りに生花を添えると、
華やかなウエディングケーキになりました?。
ケーキ入刀後、皆さまがお召し上がりになれるよう切り分け
ケーキサーブ♪
新郎新婦ご本人がゲストの皆さまに
感謝のお気持ちを伝えながら、お渡ししていました☆

ご下見が多くなってます♪♪


今週は結婚式のご下見やお問い合わせが
とても多くなっております☆
ウエディングプランナーというと、
お客さまと結婚式の打ち合わせをして
ステキな結婚式を作る仕事というイメージですが、
ご下見に来てくださった方に
貝殻亭をご案内し、ご契約をいただくのも
もちろんプランナーの仕事です☆
ホテルや結婚式場など大きなトコロは
ご下見を担当するスタッフと、
打ち合わせをするスタッフを分けるようですが、
プランナーが1人しか貝殻亭では、
もちろん私が全て行います!
そして私はどちらも好きです♪
今日は、ついに来年のご下見も!
1?2月で検討されているそうです☆
もうすでに、どういう形のパーティにするか
という話まで進んでいて・・・
とてもステキなパーティができそうな予感です♪
楽しみです!!!
そうっ!
先日の結婚式のお写真で、
もう一つご紹介したいものがあったのです☆

何だか分かりますか?
2月にも一度ご紹介したのですが
ゲストへのコサージュプレゼントです☆
先日の結婚式でも、この演出を取り入れて下さいました!
今回のテーマカラーに合わせて作成☆
左が女性用のリストレットスタイル、
右が男性用ブートニアスタイルです。
今回は外での人前挙式があったので
受付時に迎賓を兼ねてプレゼントをしたのですが、
その時に・・・「やって良かったです」
とご新婦がコソっと、私につぶやいた一言です♪
2人で思わず笑顔の瞬間でした!

コサージュをひとりひとりにつけてあげるということは、
全ての人とお話をできるチャンスでもあるのです!
しかもパーティの前に
「私たちのために来てくださってありがとう」
ときちんとお伝えできるなんて・・・
やっぽりステキな演出です♪

ナニワイバラ開花宣言!!!


ナニワイバラが開花しましたっ!!!
桜の開花宣言を真似して
  ↑標本木に4-5輪の花が咲いたら開花
勝手に開花宣言をしちゃいます(笑)
昨日で4-5輪咲いていたのを
お打ち合わせ&試食に来ていた
4月末挙式のお客さまと一緒に確認致しました☆
満開は10日-2週間後くらいじゃないかなぁ・・・
とスタッフの間では予想されているので、
4月末は、満開か、満開は少し過ぎているかもしれませんが
ナニワイバラが咲いていることでしょう♪♪
ただ・・・相手は自然!
「絶対に」と言い切れないところが
難しいところでもあります・・・。
昨日はもう一つステキなことがありました♪
2年前の9月に挙式されたお2人が、お食事に来て下さいました!
奥様のBDと、入籍記念日のお祝いだそうです♪
そして…ご妊娠!!と嬉しい報告もして下さいました☆
おめでとうございます!!!
次はお腹の大きな奥様とお会いできることを楽しみにしています♪

いちごの迫力満点ケーキ!!!


結婚式報告第4弾!!!!

今日はケーキのご紹介☆
今回のご新郎ご新婦のリクエストは
3段のキュートなケーキでした♪♪♪

やはり結婚式でも人気は
生クリーム&いちごを使って作るケーキ☆
でも、デザインがお2人のご希望でひとつひとつ違うので
どれも個性的なケーキに仕上がるんですよぉ!

今回のポイントは、一部分にだけいちごを大量に置き、
残りの部分はシンプルにお花を少しだけ飾ったトコロ☆
正面からの写真なので、いちごの迫力だけが目立ちますが・・・
少しずれたところから見ると、スタイリッシュなケーキにも見える
とても味のあるケーキとなりました♪

ご新婦のコーディネート☆


今日も雨ですね・・・
今週の土曜日、清祥庵でパーティがあるんです☆
マレーシアで結婚式を挙げ、日本でのご友人へのお披露目で
清祥庵を使っていただけるとのこと。
(マレーシアの結婚式ってどんなものなのか、とても気になりますね!
調べちゃいます♪勉強、勉強♪)
この数ヶ月間、ずっとメールでご連絡させていたのですが・・・
本当に便利な世の中になったなぁ、と感心、感謝です。
天気予報は晴れ♪久しぶりにお会いできるのが、楽しみです☆
さて、今日は結婚式報告、第3弾!!!
ご新婦のコーディネートをご紹介します♪
まず、ドレスはご新婦が一目惚れをしたという、運命の一着♪
下のHPアドレスが、その素敵なドレスです。
http://www.couture-naoco.com/dress/n_dress/g175.html
まずは、挙式。
このドレスにベールをして、外での挙式ということもあり
グリーン&ホワイトで、ナチュラルな雰囲気のブーケを。
・・・、また写真を撮らせてもらうのを忘れていました。
ですがっ!なぜかブートニアの写真は撮ってあったので
こちらでブーケをイメージして下さい☆

よ?く見ると、花びらの先がグリーンなんです。
またバラも、かすかに甘いにおいのするものを使っていて
花嫁の通った後には、バラの甘い匂いが残るのです♪
フローリストの細かいこだわりが伝わりますね☆
挙式後、ご新婦はベールを取って披露宴へ!
実はご新婦の髪型、とても個性的だったんですよ☆

ちょっと近づきすぎですね・・・
分かりますか?クルクルなんです。
そこにブーケと同じお花をつけてます☆
お色直しは、お気に入りのドレスはそのままで
ヘアメイクとブーケをチェンジ!
ブーケは、メリアのバックブーケ♪
1年前に貝殻亭で結婚式をされた方も
メリアのバックブーケを作ったのですが、
その紹介をブログでさせてもらったのを
ご新婦が見てくれていて、色を今回のテーマカラーに合わせて作成!

とてもステキでした!!!
ゲストからも、本物のお花で作っているの!?
と驚きの声が聞こえていました♪
髪型は、ダウンスタイルにお花で作ったチャンキーを。
そしてなんと後ろにも生花のコサージュをするこだわり!

ドレスは同じでも、ヘアメイクとお花をチェンジするだけで
こんなにもイメージが変わるんだなぁ・・・
と感心してしまいました♪
こだわりのドレスを、お花を使って上手に演出したご新婦の
センスの良さが、随所に出ていて
お花好きの私にとって、とても印象に残る1日でした♪♪♪