タスマニア物語

こんにちは。

フランス料理のだいごみの一つにあげるとすれば、お肉料理です。

農耕民族の日本人にとって、鴨や羊はやや遠い存在、

学校給食に出てきたわけでもないので馴染みもあまりないとは思います。

そんなわけで、敬遠しがちな方もおおいのでは?

BUTそれはもったいないです。

This is MOTTAINAI

そんななか、新仔羊のご紹介です。

いまや世界一とも称されるタスマニアラム。

穀物飼育とか、飼育期間とか、まわりくどい説明はNOです。

そうです!食べてみてください。

危ぶむなかれ、食べればわかるさ。

本日よりお待ちしております。

霜降り仔羊とともにお待ちしております。