2016年 園遊会


お天気にも恵まれ無事園遊会が終了致しました。

今年はモッコウバラからナニワイバラまで満開をむかえ最高のガーデンの状態で

当日を迎えることができました。

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お客様は総勢100名様ほど

お弁当スタイルでしたので思い思いの場所でお召し上がりいただき

牡蠣や帆立やチキンのBBQを楽しんでいらっしゃいました。

 

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お弁当は

 

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お品書き

パテ ド カンパーニュ パイ生地で挟んで

コルニッション マスタード

フォアグラ 木野子 ベーコン 男爵芋のクロケット

マグレ鴨燻製 キャロットラペ クリームチーズ

蛸と筍 セロリ トマト ジェノバ風

サーモンマリネ アボカド 新玉葱 イクラ

真鯛のエスカベッシュ

ムール貝と蛍烏賊のパエリヤ

海老手鞠寿司 菜の花 わさび

オムライス ラタトゥイユ添え

 

9品とシェフが苦労して作ってくれました。お客様には大変ご好評いただいていたようで一安心です。

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毎年お願いしているアコーディオン奏者の三浦様

当日もとても素敵な演奏をして盛り上げてくださいました。

 

ウェディング部門の私としては昨年度にパーティーされた方が小さな赤ちゃんをおつれになって

ご参加いただけたりして、かわいい赤ちゃんをたくさんだっこさせてもらって幸せ一杯な一日です。

 

今回も抽選会で貝殻亭ディナーチケットやランチチケット、シャンパンからワイン、ナニワイバラの苗のプレゼントが有り大盛り上がりました。

 

 

ご参加してくださった皆様

本当にありがとうございました。

是非又来年も企画したいと思います。

今年一年貝殻亭リゾート&ガーデンをどうぞよろしくお願い致します。

 

貝殻亭リゾート&ガーデン スタッフ一同

http://www.gpi-group.co.jp/kaigaratei/

ナニワイバラ


貝殻亭といえば、、、というくらい有名なナニワイバラ。

毎年ゴールデンウィークあたりに屋根一面に白くきれいな花をつけています。

今年はあたたかかったのか、すでに8部咲き。

 

この時期お店は大変込み合います。

必ずご予約くださいね。

 

またソレイユや清祥庵でもバラにちなんだメニューが並んでいますので

ぜひお試しくださいね。

まだいただいていないのですがバラのお茶がおいしいらしいです。

またバラの商品をお買い上げいただいたお客様に抽選でバラの苗をプレゼントしております。

ぜひぜひご参加くださいね。

 

ナニワイバラはとても育てやすいので2.3年で花をつけます。

しかもぐんぐん伸びるんです。

山椒房の駐車場側にあるちいさなアーチ上の入り口に3年前ほどにナニワイバラを植えたのですが

すでにお花が満開。そして夏になると山椒房の屋根に到達するほどつるがのびるんです。

なのでお庭がある方がアーチや壁に這わせるようにするととてもきれいなんじゃないかと思います。

ある程度の大きさになったら年に2.3回カットすれば大丈夫です。

今週のお花


P1000873ヒぺりカム紅葉ストックユリキクオンシジウムドラセナ まだ入れ替えたばかりでつぼみが多いのですが貝殻亭らしい色調ですよね★

今週のお花


大分季節は秋らしくなりましたね。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
貝殻亭は10月に入ってからランチタイムとっても
混みあっております。
もしお天気もいいので貝殻亭にでもと
思っていただけたら、是非ご予約くださいね。

さてさてすっかり秋らしくなった
今週のお花です。

花
パンパス
グラジオラス
孔雀草
アジサイ
ユリ
ケイトウ
アマランサス

今週のお花


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フェイジョア
ユリ
クジャクソウ
セロシア

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リンドウ
ユリ
リシアンサス
ドラセナ

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リンドウ
ユリ
リシアンサス
ドラセナ

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今回は特別!昨日写真撮影で使ったお花も飾られています。