提供しているお肉のご紹介☆


こんにちは

ステーキ&シーフード清祥庵です!

今回は現在清祥庵で提供している

お肉の特徴をご紹介させていただきます★

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ランチメニュー http://www.gpi-group.co.jp/seisyouan/pdf/LunchMenu1702ver2.pdf

 

ハンガリー産鴨肉・・・癖が少なく、程よく脂身があります。

カナダ産SPF豚肉・・・クリーンな環境で育った豚肉。やわらかく、きめ細やかな肉質が特徴です。

NZ産スプリングラム・・・生後6カ月未満の雑味、癖のない肉です。

バベットステーキ・・・「ハラミ」に相当する部位。噛みごたえがあり、赤身の旨味が味わえます。

ブラックアンガス牛・・・やわらかく、脂身があり、ジューシーな味わいです。

 

ぜひお好みのステーキを味わってみてくださいね☆

入荷の状況により品切れの場合もございますので

ご来店の際にはお電話でお問い合わせいただけますと幸いです。

 

ご予約・お問い合わせはこちらまで

ステーキ&シーフード清祥庵本店 047-484-1555

清祥庵京成佐倉南口店 043-483-5570

 

貝殻亭リゾート&ガーデン

http://www.gpi-group.co.jp/kaigaratei/

 

mail:info@gpi-group.co.jp

貝殻亭 047−484-0711

ソレイユ047-484-1717

山椒房 047-484-9638

清祥庵 047-484-1555

ガーデンサロン047-409-2040

清祥庵佐倉店043-483-5570

 

 

 

 

 

1月、2月の肉の日★


★☆清祥庵肉の日☆★

肉の日はディナーのお肉のボリュームが増量!!

びっくりすること間違いなしです^^

ご予約制ですので詳しくは店舗までお問い合わせください。

 

20150328

 

1月
27日(金)、28日(土)、29日(日)

2月
25日(土)、26日(日)、27日(月)

 

ご予約はこちらまで↓

清祥庵勝田台本店 047-484-1555

清祥庵京成佐倉南口店 043-483-5570

 

 

貝殻亭リゾート&ガーデン

http://www.gpi-group.co.jp/kaigaratei/

 

mail:info@gpi-group.co.jp

貝殻亭 047−484-0711

ソレイユ047-484-1717

山椒房 047-484-9638

清祥庵 047-484-1555

ガーデンサロン047-409-2040

清祥庵佐倉店043-483-5570

 

 

 

 

 

 

清祥庵本店☆2017年お正月プラン☆


こんにちは

ステーキ&シーフード清祥庵本店です☆

本日は今年最後の

【お料理ボリュームアップ!肉の日】

となっております!

(詳しくは店舗までお問い合わせください!)

・・・

ステーキ&シーフード清祥庵本店は

元旦のランチから営業いたします♪

通常のランチセットの他に

コース料理が特別仕様にバージョンアップします^^

(コースは要予約です)

 

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1月1日(日・祝)~1月3日(火)

☆☆2017年お正月プラン☆☆

牛コース ¥5000(税別)→黒毛和牛コースに!

豚コース ¥4000(税別)→米沢豚コースに!

鶏コース ¥3000(税別)→阿波尾鶏コースに!

 

・・・黒毛和牛・・・

黒毛和牛は最高峰の牛肉と呼ばれています。

旨味と風味のある脂肪の霜が赤身に入っており

口の中でとろけるような味わいが特徴です。

 

・・・米沢豚・・・

山形県で飼育されたブランド豚です。

豊かな自然と品種・飼料へのこだわりにより生み出された

さっぱりとした上品な味わいが特徴です。

 

・・・阿波尾鶏・・・

徳島県産のブランド鶏です。

肉はやや赤みを帯びており

うまみ成分であるグルタミン酸が多く含まれている為

甘味とコクがあるのが特徴です。

 

お正月だけのちょっと贅沢なコースです☆

この機会にぜひご予約ください!

ご予約はこちらまで→047-484-1555

 

貝殻亭リゾート&ガーデン

http://www.gpi-group.co.jp/kaigaratei/

 

mail:info@gpi-group.co.jp

貝殻亭 047−484-0711

ソレイユ047-484-1717

山椒房 047-484-9638

清祥庵 047-484-1555

ガーデンサロン047-409-2040

清祥庵佐倉店043-483-5570

 

 

 

 

Xmasファミリーパーティプラン☆


清祥庵の個室を使ってパーティはいかがですか♪

特別な日に、特別な空間で美味しい料理をご賞味ください!

12月23日(祝・金)~25日(日)のクリスマス期間、

大人3,800円(税別)・子供1,800円(税別)で

「地野菜のプレート」と「ステーキとグリルの盛り合わせ」、「大人気パエリア」を中心とした

取り分けスタイルの大皿料理をご提供!

23日(祝・金)は特に予約が埋まってきておりますので、まずは空き状況をご確認くださいませ。

※ランチ・ディナーとも予約制

※通常のランチ営業もしております

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貝殻亭リゾート&ガーデン 清祥庵

ご予約は047-484-1555

mail:info@gpi-group.co.jp

HP:http://www.gpi-group.co.jp/seisyouan/

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【パティスリーソレイユ】

パティスリーソレイユでのクリスマスケーキも、引き続きご予約受付中です!

12月14日までの受付ですので、こちらもお早めに ♪

※ご予約は店頭のみの承りとなります※

野菜

肉盛り合わせ 

※画像はイメージです。

清祥庵

チキンとクスクスのサラダ


こんにちは

ステーキ&シーフード清祥庵です。

新しい前菜のご紹介です。

 

【チキンとクスクスのサラダ】

 

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鶏胸肉にクスクス、水菜を合わせました。

クスクスとはデュラム小麦を粉にし、

水分を含ませ、

そして粒状にしてから蒸して乾燥させたものです。

軽く混ぜてお召し上がりください。

こちらコースまたはセットメニューご注文のお客様に提供させていただいております。

皆さまのご来店お待ちしております♪

 

 

貝殻亭リゾート&ガーデン

http://www.gpi-group.co.jp/kaigaratei/

 

mail:info@gpi-group.co.jp

貝殻亭 047−484-0711

ソレイユ047-484-1717

山椒房 047-484-9638

清祥庵 047-484-1555

ガーデンサロン047-409-2040

清祥庵佐倉店043-483-5570