春に向けて・・・


今はまだ1月下旬の寒い季節ですが 春のMENUに向けて

色々 始動している清祥庵でございます°+(´∀`*)b°+°

 

本日は 鰆のレモンハーブを試作してみました☆

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ガーデンに咲いているローズマリーを摘んで 輪切りしたレモンと

レモンペッパーオイルに漬け込んだ鰆と一緒にオーブンへ。。。

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ローズマリーの香りがキッチン中に広がり とてもイイ匂いに

食欲をそそられます!d(・∀<)*。*。”。*

 

そうして 出来上がったのがコチラになります↓ 

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ハーブの香りとレモンの酸味が口いっぱいに広がり

試食した全員が『美味しい!!』の一言でした(*・∀<*)

お魚料理なので白ワインはもちろんですが 漬け込んだオイルの

ペッパーがきいているので パンにもよく合うお味です☆

おススメの一品として 春のコースMENUへ加える事に致しました!

 

お肉料理が苦手なお客様にも喜んで頂ければ幸いです。 

Resort Dining Cafe 清祥庵

佐藤

 

清祥庵SWEETS ー パフェ ー


清祥庵SWEETS ご紹介 第2段!!

今回は 『パフェ』 をご紹介ですヾ(´▽`*;)ゝ”

 

マンゴーの果肉とソースをたっぷり使用し

その上にマンゴーアイスとバニラアイスをトッピングした

マンゴーづくしの贅沢なパフェです(^^♪

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女性のお客様はマンゴーが大好きなので よくご注文を頂いております。

 

続きまして、チョコレートパフェのご案内です☆彡

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仕入れの関係で 少しの間お休みさせて頂いていましたが この冬

お客様のご希望にお応えして見事に復活致しましたO(≧▽≦)O♪♪♪

内容も少しだけリニューアルして また食べたくなるような あっさりとした

お味になっております。

 

清祥庵 今イチ押しのデザート!是非、お試し下さいませヽ(*´∀`)ノ

 

Resort Dining Cafe 清祥庵

佐藤

。+゜* 2~3月 MENU *゜。+


先日の初雪で 冬本番を感じる季節となってきました☆

2月に入りますと より一層の寒さを感じますので 風邪など

ひかれませぬ様 風邪予防や防寒対策など しっかりとして

お過ごし下さいませ(*・∀-)☆

 

さて、今回は 2~3月ランチMENUのご紹介を致します!

◆◆◆ 牛タンシチュー ¥1700 ◆◆◆(1日限定8食)

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清祥庵に新登場の牛タンシチュー!

長時間煮込んだ牛タンは ナイフを使わなくても食べれるほど

柔らかいです°+(*´∀`)b°+°

 

◆◆◆ あさりと菜の花のパスタ ¥1500 ◆◆◆

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春先に ぴったり!あさりと菜の花のパスタ

白ワインとガーリックを効かせたボンゴレは 春の訪れを感じさせて

くれること間違いナシです♪d(´▽`)b♪

 

新MENUは 2月1日から開始となります。

牛タンシチューは数に限りが御座いますのでお早めにご来店

下さいませ☆

 

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

Resort Dining Cafe 清祥庵

佐藤

 

清祥庵SWEETS ーカフェグルマンー


清祥庵のSWEETSを皆様ご存知でいらっしゃいますか?

 

SWEETSのオススメNO.1でもある アフタヌーンティーセット以外にも

本日のケーキセットやアフォガード、マンゴーパフェにカフェグルマンと。。。

実は、結構充実しているのですよ♪d(´▽`)

 

そこで今回は 皆様からよくご質問をされる【カフェグルマン】をご紹介致します★

ソレイユのフィナンシェが付いた小菓子3点盛り合わせのSWEETS!

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カフェグルマン ¥840
  *ソレイユのフィナンシェ
  *ケーキ
  *バニラアイス
  コーヒーor紅茶

ランチ後のティータイムにピッタリの量で しかも3種類のSWEETSが

楽しめるという 女性には嬉しい欲張りSWEETSです♪

アフタヌーンティーセットがちょっと多い。。。でも、SWEETSが食べたい!!

そんな時に 是非いかがでしょうか?.゚+.(´∀`*).+゚.

 

Resort Dining Cafe 清祥庵

佐藤

 

 

得得クーポン☆(o≧∀≦)o


.。*・.。*(〃´∀`)あけましておめでとうございます…♪・.。*・.。*゜

昨年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

本年も皆様のご期待に添うべく、一層のサービス向上を目指しますので

今後ともよろしくお願い申し上げます。

 

2014年 清祥庵スタートを致しました!

1月に入り気温もグッと下がって、こたつで みかんを楽しむ季節が

やって参りましたよ~!!!o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o♪♪♪

 

でも私、冷え性なので寒さが苦手なんです・・・Σ(T▽T;)

店内も暖房をガンガンに入れてますw

だけど、空気は乾燥しちゃうので喉が痛い・・・

そんな時の強い味方! 生姜湯を飲んで朝の寒さに耐えてます☆

擦った生姜汁にハチミツとお砂糖を入れて お湯で割るだけ!

なんて簡単なんでしょう.。.:*・゜(´^`)゜・*:.

短い時間で直ぐにできるので 皆様も寒いこの時期に 是非お試し下さいませ!

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さて、本日ご紹介致しますのは、お楽しみクーポンです!

昨年末から ご来店頂きましたお客様へお配り致しました 

1~3月までお楽しみ頂く事のできる お得情報満載のクーポンが

今月からスタート致しました+.゚(●´I`)b゚+.゚

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私も使いたくなるような各店舗のお得情報が盛り沢山!!

ちなみに 1月の清祥庵は。。。

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こちら、どちらかをお選び頂けるようになっておりますヾ(´▽`*;)ゝ”

クーポンをお持ちのお客様は、ご予約時もしくは当日ご来店頂いた際に

当店スタッフへお申しつけ下さいませ☆

 

そして・・・まだ お持ちでないお客様へ朗報です!!

若干では御座いますが まだ当店にクーポンが残って御座います。

無くなり次第、配布は終了とさせて頂きますので お早めに 

ご来店下さいますようお願い申し上げます。

                 

 

Resort Dining Cafe 清祥庵

佐藤