Trick or Treat?


ハロウィン1
パンプキンプリン
今月の31日はハロウィンですねソレイユもハロウィンにちなんだ商品をご用意しました新人パティシエOKOJIMAが担当するパンプキンプリン毎日、カボチャを鍋で炊き、プリンの生地を作り、オーブンで焼き店頭に並ぶまでに約2時間もかかる懇親の期間限定プリンですその他にもプレゼントにピッタリのカボチャの形をしたハロウィンギフトなど多数揃えています。プレゼントを持ってお友達にTrick or Treat?と言ってみてはいかがでしょうか?

最近、だいぶ寒くなってきましたねブログ担当する私くし、宮里は沖縄出身の22歳です沖縄は、年中暖かい気候なのでこの寒さにはだいぶ堪えます最近は毎日寝る前に、コップに少しのお酢とたっぷりのハチミツをお湯で溶いて飲んで寝ていますハチミツには、お肌に良いと言われているローヤルゼリーを含んでいると言われているので私も、ツルツルのお肌になったらいいな〜体もポカポカ温まるので、毎日グッスリ快眠してます皆さんも体調を崩しやすい季節なので風邪などに気をつけて下さいね

フランス伝統菓子クロッカン


ブログの更新が遅れて申し訳ありません今回はフランスのお菓子クロッカンを紹介します!!
クロッカン1

クロッカンとは、フランス語で『パリパリした歯ごたえのあるクッキー』お菓子を食べて『パリパリ、カリカリする』と言う意味です。
クロッカン2

ソレイユでは、アーモンド・粉糖を加え、オーブンで一気に焼き上げてパリパリの軽〜いクッキーにしましたポイントは、オーブンで焼き上げる前にクッキーの上から粉糖をかけてあげるとパリパリの食感が生まれるそうです!!個人的にですが、クロッカンを食べると何故か、紅茶ではなく温かい緑茶が私は飲みたくなりますアーモンドの風味が香ばしいクロッカン一度お試し下さい!!!
クロッカン3

オンライン販売始まりました


初めまして今回の投稿からブログを担当させてもらう宮里です!!
色々と初めてな事ばかりで、手探り状態ですがソレイユのおいしい情報をお届けできたらいいなと思っています
さて、本日はソレイユの焼き菓子がお取り寄せできるオンライン販売の紹介です
ソレイユのおいしいクッキーやパウンドケーキを詰め合わせたニース2000円・モナコ3500円・コートダジュール5000円そのほかにも、秋の味覚《栗》を使ったクグロフ・マロンやSTAFFおすすめのケーク・キャラメルなどを販売しております。
詳しくは、ホームページよりご覧下さい。

パティシエ☆尾故島☆オススメケーキ!!


三連休をお過ごしの皆様☆こんにちは!!
そして更新がだいぶ遅れました(:_;)
今日は体育の日ということもあって連休中も運動会に参加した方もたくさんいるのではないでしょうか・・・??そんなお疲れの体をソレイユのあま〜いスイーツ達で癒してみてはいかがでしょうか☆。・。・

ケーキ
oko

今日の写真はタイトルの通りです。写真・左の上にある円形のケーキがシブースト・キャラメルポワール時計回りにショコラ・キャラメル・フロマージュ・クリュです写真・右がパティシエ尾故島です。
彼女が焼いてるモンフロマージュもオススメです!!!!

今までブログは南口が担当しておりましたが、次回より宮里さんが担当することになりました。
手探りで始めた私のブログをいつも読んでくれたお客様ありがとうございました