春コレクション

お久しぶりです(´-`)更新が遅くなりがちですみません
ついに明日は春コレクションの日です
プレゼントのお花

写真のお花は、お客様が明日のコレクション用にプレゼントしてくださったものなんです春らしい、素敵なお花、ありがとうございました

新作のケーキの準備もばっちりです

今回の春のコレクションのテーマは『和・・・なごみ』ですどれもソレイユ自慢のケーキとなっています店頭での販売は4月1日からになっております。明日、コレクションに参加していただけるお客様は、一足早い春の訪れを感じられるのではないでしょうか(´・∀・`)
コレクションの予約表を見て、ちらほらと常連様のお名前が・・・
なんだかワクワクしてきますねスタッフ一同心よりお待ちしています

また、先週、貝殻亭のウエディングケーキのお話を・・・
お客様のご希望で、こんなかわいいケーキを作っちゃいました
完成!ウエディング
マジパン

マジパンの動物はパティシエの永井さん、お家&ケーキはシェフが手がけましたすごくかわいいウエディングケーキは、新郎新婦も喜んでくれたようです
こういった特注のケーキはもうやらないとの事で・・・残念ですが、報告だけでもと思い投稿してみました

ポカポカと春らしい陽気になってきました(´・∀・`)ソレイユのテラス席も過ごしやすくなりましたご利用されたい方はスタッフにお気軽にお声をかけてください

私もソレイユの厨房に入って一年目が終わろうとしています。安藤シェフ・永井さん・あきさん。一年間後迷惑おかけしましたこれからもよろしくお願いします

では・・・明日のコレクションの報告をお楽しみに