ソレイユ久しぶりの登場です

去年の春コレクションでも人気だった『コピンヌ』です(´▽｀)

苺のジュレ・マスカルポーネのムース・苺とリュバーブのコンポートを重ね、スパイスのきいたクッキーをのせました

販売開始以来、毎日完売です私も大好きで、初日に買って帰りました仕事の後の『コピンヌ』たまりません

悲しいお知らせ･･･(´；ω；｀)
オープンからずっとショーケースにいた、『ガトーショコラ』が、しばらくの間、お休みすることになりましたその分、新作が出るので、どうぞよろしくお願いします
けど･･･作っている私にとっては少し寂しい気分
皆さんも、また再開するのを楽しみに、まっていてくださいね