観察日記☆

もしや・・・と思った方もいるのではそうです今年も、ヒマワリの種、植えちゃいました
去年は雨で流されてしまいましたが、今年の天気は私たちの味方みたいですソレイユの裏庭にまいたヒマワリの種はスクスク成長しています
ひまわりの芽
小さくてかわいらしい芽があちらこちらに出ていましたなんだか心がほっとする光景でしたよ
もし見たい方がいらしゃいましたら、尾故島まで・・・
今日は仕込みが落ち着いていたのと、バイトさんが少なかったので、ホールに出ることが多かった一日でした。実はですね・・・厨房との行き来は、なかなか大変なんです接客してる間に、窯に入れていたお菓子がこげるとか・・・
なにかと問題は多いんです
ですが、今日お店にいらっしゃった常連さんと久しぶりにお話して、なんだか元気をもらった感じがしますささいな事ですが、名前を呼んで話しかけてくれたとか、お子様にバイバイしてもらったとか・・・
私たちは、お客様にお菓子を売っています。お客様に喜んでもらいたいな、と思って日々お菓子を作っています。けど、お客様から元気や幸せをもらうことって、すごく多いんですソレイユはまだまだしいお店です。これからも、この『ささいな事』を大事にできるお店でいたいなと思いました
夏のコレクションも受付を開始していますぜひぜひご参加ください