Rouge(ルージュ)

こんばんは。

今日は、最近仲間入りのケーキをご紹介致します。
「ルージュ」
その名の通り、赤が印象的な見た目ですが。

苺のムースとマスカルポーネクリームに、
苺のコンポートをアクセントに使い
サクサクのダックワーズの生地を
組み合わせた、優しい味わいの一品です。

苺の甘酸っぱさとムースの口溶けの良さを味わえます。
ぜひ、ご来店の際はお召し上がり下さい。

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ニッサンカ ワッタ