こんにちはパティスリーソレイユです☆
カラフルなマカロンに新しい味が登場です＾＾
【マカロンオランジェ 200円（税別）】
【パッション 200円（税別）】
どちらも、
サクサクふわふわの生地に、
甘酸っぱいクリームが入った
さっぱりとしたマカロンです♪
ぜひご賞味ください☆
貝殻亭リゾート＆ガーデン
http://www.gpi-group.co.jp/kaigaratei/
mail:info@gpi-group.co.jp
貝殻亭 047−484-0711
ソレイユ047-484-1717
山椒房 047-484-9638
清祥庵 047-484-1555
ガーデンサロン047-409-2040
清祥庵佐倉店043－483-5570
こんにちはパティスリーソレイユです＾＾
新しくギモ―ヴが登場です☆
口に入れるとふわふわとろっと溶けて
甘酸っぱいフランボワーズの味と
アクセントのローズの香りがほのかに広がります。
【ギモ―ヴ（フランボワーズ）】１袋300円（税別）です。
ギモ―ヴとはそもそもどういうお菓子でしょうか？
ギモーブとはフランスのマシュマロのようなものです。
では、マシュマロとギモ―ヴの違いって・・・？
一般的に
マシュマロはメレンゲにシロップとゼラチンをまぜたもの
ギモ―ヴはフルーツピューレにゼラチンをまぜたもの
といわれています。
もともと
マシュマロとは
お菓子のことではなかったらしいです。
「ウスベニタチアオイ」
という植物のことを
英語では「マシュマロ―」
フランスでは「ギモ―ヴ」と呼びます。
マシュマロとはこの植物のことだったんですね。
昔はもともとこの植物の根からとったでんぷんを使って
お菓子をつくっていて
それをマシュマロと呼ぶようになったそうです。
ギモ―ヴの方がやわらかく、
とろっとした食感と
フルーツの味が楽しめますよ♪
一度お試しください★
貝殻亭リゾート＆ガーデン
http://www.gpi-group.co.jp/kaigaratei/
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貝殻亭 047−484-0711
ソレイユ047-484-1717
山椒房 047-484-9638
清祥庵 047-484-1555
ガーデンサロン047-409-2040
清祥庵佐倉店043－483-5570
みなさまお待たせいたしました！
マカロン販売再開いたしました。
1個200円（税別）です。
お味が
バニラ、キャラメル・サレ、チョコレート、ピスタチオ、ライチ&ローズ、フランボワーズ、カシス
7種類ございます★
キャラメル・サレとライチ&ローズは
新しいお味です♪
たくさんあって、
どれにしようか迷ってしまいますね～。
ギフト用のマカロンＢＯＸ6個入り 1380円（税別）
のご用意もございます。
カラフルなのでプレゼントにもよろこばれること間違いなしです！
みなさまのご来店お待ちしております＾＾
貝殻亭リゾート＆ガーデン
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貝殻亭 047−484-0711
ソレイユ047-484-1717
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こんにちはパティスリーソレイユです。
すっかり秋になり、
ぶどうがおいしい季節になってきましたね♪
ぶどうといえば、信州が有名ですが
ソレイユでは信州産のぶどうを
たっぷり使ったケーキができました！
【ぶどうのタルト ５３０円（税別）】
ぶどうは３種類
シャインマスカット、巨峰、シナノスマイル
どれも長野県産です。
タルトはさくさく、ぶどうはジューシーです！
１つのケーキでぶどうの食べ比べができてしまう
とっても贅沢なケーキ♪
こちらのぶどうを生産されている方は
実は貝殻亭マネージャー監物の知り合いです。
生産地のご紹介
～長野県下高井郡山 内町宇木～
地元では「高井富士」と呼ばれ親しまれる
高社山山麗にある宇木地区で栽培しています。
南西向きの斜面の畑は、
水はけがよく日照量も多く、
甘味を多く含んだ完熟果実の栽培に最適な土地柄です。
山の裏側はよませスキー場、
高井富士スキー場があるロケーションなので昼と夜の寒暖差が大きく、
適度な酸味をもったリンゴ、桃の精さんにも好条件です。
余談ではありますが監物家の桃の畑も近くにあります。
生産者の畔上さんはまだ４０代前半と若いながら、
奥さんと協力して日々良い畑、
良いぶどうの生産を目指し続けています。
まじめなご主人とちょっとノンベエな奥様はとても仲が良く
監物ファミリーとも仲良くしていただいております。
・・・・
こちらのぶどうは数量限定となります。
ぜひお早めに召し上がってみてくださいね☆
貝殻亭リゾート＆ガーデン
http://www.gpi-group.co.jp/kaigaratei/
mail:info@gpi-group.co.jp
貝殻亭 047−484-0711
ソレイユ047-484-1717
山椒房 047-484-9638
清祥庵 047-484-1555
ガーデンサロン047-409-2040
清祥庵佐倉店043－483-5570
こんにちはパティスリーソレイユです☆
新作ケーキ
【サバラン・オランジェ】
をご紹介いたします。
ブリオッシュという
バターと卵をたっぷり使用したフランスの菓子パンに
オレンジのリキュールグランマニエを
しみこませました♪
ふわふわのブリオッシュから
グランマニエシロップがじゅわっとしみ出す
大人な味わいのケーキです＾＾
【サバラン・オランジェ】は1個380円（税別）です。
是非ご賞味ください☆
貝殻亭リゾート＆ガーデン
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貝殻亭 047−484-0711
ソレイユ047-484-1717
山椒房 047-484-9638
清祥庵 047-484-1555
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