土日限定販売!フルーツロール


今日は、ソレイユのケーキラインナップに最近仲間入りした「フルーツロール」をご紹介します

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フルーツロール(16cm) ¥1800

実はスポンジにこだわりがあるんです

卵は千葉県産のコクのある赤玉を使っています。そして、小麦粉の代わりに100%米粉を使用しているんです ですので、小麦アレルギーの方でも食べられます(但し、同じ施設内で小麦粉を使用していますので、その辺は考慮してくださいね)

とにかくふわふわ&モチモチです。赤ちゃんの肌みたいです! ちょっと大げさですかね

生クリームは北海道産の乳風味がとても強い美味しいクリームを使っています。

巻いてあるフルーツは、オレンジ、苺、キウイ、フランボワーズ(木苺)、ブルーベリー、グロゼイユ(赤スグリ)の6種類! フルーツたっぷりですよ?

ちょっとしたお土産や、ご家族皆さんで食べるには、こちらの長いのをオススメします。

一人で食べるから、大きすぎという方、ご安心ください

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小さいサイズのカット版もご用意しております。

1カット ¥320です。

上の長い物をカットしているだけなので、中身は全く一緒です

ちなみに、結構早い時間帯に売り切れてしまいます

確実にお求めになりたい方は、047-484-1717までお電話ください。お取り置き致しますよ

オンライン販売始まりました


初めまして今回の投稿からブログを担当させてもらう宮里です!!
色々と初めてな事ばかりで、手探り状態ですがソレイユのおいしい情報をお届けできたらいいなと思っています
さて、本日はソレイユの焼き菓子がお取り寄せできるオンライン販売の紹介です
ソレイユのおいしいクッキーやパウンドケーキを詰め合わせたニース2000円・モナコ3500円・コートダジュール5000円そのほかにも、秋の味覚《栗》を使ったクグロフ・マロンやSTAFFおすすめのケーク・キャラメルなどを販売しております。
詳しくは、ホームページよりご覧下さい。

モンブラン


モンブラン
モンブラン2

もうすぐ夏も終わりに近づいてきましたね。
寝苦しい夜ともあと少しですZzZ・・・
今日は定番商品のモンブランの仕上げの作業の様子です。
ソレイユのモンブランはサクサクのココナッツメレンゲに無糖の生クリームとフランス産のマロンペーストを絞った人気者です☆
画像はマロンペーストのクリームをグルグルと絞っているところ。。。
簡単そうに見えてバランスや形を揃えたりと職人技です。・。・☆★。・。・

今度はショコラフランボワーズ等の仕込み様子を一から画像に収めてブログで紹介したいですお楽しみに★☆

シュー・モンが★★


monnga
シュー・モンガです!!
円形のシューの間にはカスタードクリーム&生クリームを絞りました♪
そして、更に!!季節のフルーツをたっぷり飾りました
こちらは前日予約となります。。。
4号。。。2100円
5号。。。3000円
6号。。。4000円

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Le jardin du collection 夏コレクション2006
■テーマ 「太陽」「風」
■開催日  7/8(土)
■時間 第1部 11:00〜12:30 第2部 13:30〜15:00
■人数 各部20名様 (計40名様)
■料金 1,500円(税込)
■ご提供商品 コレクションケーキ3点
(当日のTakeoutはできません)
ドリンク
(季節の紅茶)
http://www.gpi-group.co.jp/soleil/
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new!!フロマージュ


フロマージュフィグ
フロマージュブラン
久しぶりの更新です★もう3月で時の流れの早さを感じますねポカポカ陽気の春はとっても気持ちいいですね★
ケーキ紹介・・・今日は2つのお菓子を紹介します↑(^v^)。0
フロマージュフィグ・・・久しぶりに焼き菓子の新商品マスカルポーネ生地にドライいちじくを飾った焼き菓子です♪
フロマージュ・ブラン・・・あっさりしたクリームタイプのチーズケーキ。中にフォークをいれると、フランボワーズ・カシス・グロゼイユをあわせたソースが・・・春らしく可愛らしいデザインも素敵です。