カレー
八千代薬膳カレー単品1,880円(税込)
薬膳カレーは50種類以上の食材で作りこまれた、貝殻亭リゾートグループを代表する逸品。
高麗人参、鹿茸、クルミ、松の実、大蒜、ナツメ、クコ等で栄養成分を調整し、
デミグラスソース、ブイヨン等でコクをなし、梨、林檎等で甘さを補完しております。
それら食材を様々なスパイスでまとめあげ、オリジナル配合の薬膳米と一緒にお召し上がりいただいております。
八千代カレーならではの豚バラ肉は骨付きスペアリブで半日以上煮込みました。お箸でお召し上がり頂ける柔らかさに仕上げております。
※+230円(税込)でクラムチャウダー付き
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