貝殻亭リゾート&ガーデン 総合案内コンシェルジュ

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ブッフェメニュー・ラインナップ(以下は一例、ご予算に応じて内容が代わります)

  • オードブル盛り合わせ(木野子のソテー、南仏野菜のピクルス、小魚のエスカベッシュ・・・)
  • 冷前菜(ノルウェー産サーモンとイクラの一皿、庭園野菜のサラダ ドレッシングはお好みで・・・)
  • 温前菜(豚肉のパテやテリーヌ、鶏の手羽のコンフィ、ハーブ風味とオリエンタル風味)
  • スープ(ムール貝のサフランスープ、クラムチャウダー、ミネストローネ、スープドポワソン・・・)
  • パスタ(ジェノベーゼ、ボンゴレ、ボロネーゼ、ペスカトーレ、渡り蟹のトマトソース・・・)
  • 穀物系(バレンシア風リゾット、クスクスサラダ・・・)
  • 魚料理(アクアパッツアやブイヤベース、魚介のグリル、魚介の岩塩包み・・・)
  • 肉料理(低温で調理したローストポークやローストビーフ、丸鶏のロースト・・・)
  • デザート(フルーツやデザート盛り合わせ)
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2018クリスマスコンサート

満員御礼
※おかげさまで満席となりました
開催日
12月6日(木)
タイムスケジュール
18:00~ 開場
18:30~ 食事
20:00~ 開演
料金 
10,800円(税込)
(フルコース料理、フリードリンク)
ご予約
貝殻亭リゾートコンシェルジュデスク
☎ 047-481-6227 まで (10:00~17:00)
また貝殻亭HP、お申し込みフォームより
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貝殻亭ノエル 2018

12月22日(土)~25日(火)4日間限定
※12月22日(土)、23日(日)、24日(月)のディナーは2部制となります。ピアノとベースの生ライブもお楽しみいただけます。
1部17:00~/2部20:00~
ディナー&ランチ ノエルコース
12,000円(税別)
<メニュー> 1ドリンク付き
  • 3種のアミューズ
  • 雲丹と人参のロワイヤル コンソメのジュレ
  • 金目鯛 根セロリのポタージュ 鮑のマティニオン
  • 黒毛和牛ロースのポワレ 又は シャラン産鴨胸肉
  • ブッシュドノエル, Cafe
ディナー限定 ノエルスペシャル
20,000円(税別)
<メニュー> 1ドリンク付
  • 3種のアミューズ
  • 雲丹と人参のロワイヤル コンソメのジュレ
  • フォアグラのコンフィ トリュフと林檎のサラダ
  • 房州伊勢海老のバプール ブールブランソース
  • 金目鯛 根セロリのポタージュ 鮑のマティニオン
  • 特選和牛フィレ肉のポワレ 又は 本日のジビエ料理
  • 淡雪,ブッシュドノエル,Cafe
※ご予約は3日前までにお願い致します。
※ランチは通常の3,900円、4,900円コースもございます。
※お子様用のノエルコース 3,900円もございます。

お正月スペシャルコース2019

2019年1月1日(火)~7日(月)
ランチ/ディナー共に¥3900、¥5900、¥10900(各税別)の3種類のコースをご用意。新年の幕開けにを飾るに相応しい貝殻亭のフルコースをお楽しみください。

貝殻亭忘新年会プラン

11月1日(木)~2019年1月31日(木)
¥5,500(税別)
アミューズ、季節の前菜からスタートし、メインには魚と肉料理の両方をお召し上がり頂けるお得なフルコース。肉料理はシェフ自慢の4品からお選び頂けます。
※クリスマス期間12月22日(土)~25日(火)はお休みします。
※ご予約は一週間前までにお願い致します。
※ランチ・ディナー共に6名様より承ります。
※飲み放題プラン 60分¥2,500(税別)もお付けできます。
詳しくはこちら
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本格フレンチで祝う七五三

大人 ¥6,500(税別)
  • お祝い三種盛り
  • オマール海老を添えたカリフラワーのヴルーテ キャビア添え
  • めで鯛の塩釜焼きを皆様で!
    ※目の前でお取り分けいたします。
  • 牛フィレ肉のグリエ ポルトソース
  • 紅白デザート ~ホワイトチョコのムースとフランボワーズのソルベ~
  • コーヒー
お子様 ¥3,900(税別)
  • 季節のポタージュ
  • オマール海老のカダイフ巻き
  • めで鯛の塩釜焼き
  • フランス風和牛ハンバーグ フォアグラのせ
  • ホワイトチョコのソルベとフランボワーズのソルベ
  • ジュース
※大人4名様&お子様1名以上限定 5日前までにご予約下さい。
※ご希望に応じてフリードリンク 大人¥2,500(税別) お子様 ¥1,000(税別)もお付けいただけます。
※スナップフォトをその場で印刷し、オリジナルカードとしてプレゼント!
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合もございます。
詳しくはこちら
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こどもたちの為の本物のコース(~9歳)

お誕生日、七五三などお祝いの日には、本物に触れてください。
¥3,900
  • 季節野菜のスープ
  • オマール海老のカダイフ包み
  • 黒毛和牛のステーキ
  • お祝いのメッセージプレートに盛られたデザート
  • ミニャルディーズ
3日前までにご予約ください。
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ご宴会のご予約を承ります


マネジャー 監物(けんもつ)
ご予算に応じて様々な形のご宴会を提案させて頂きます。お気軽にご相談下さい
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「仏蘭西料理 貝殻亭」の法事プラン

直通電話:047-484-0711
3名様より賜ります。
*偲ぶ会のご予約も承ります。
特別コース料理
大人お1人様
ランチ
¥4,900~
影膳
¥2,500~
子供お1人様
¥1,500~¥3,900

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※頂いた個人情報を第三者に提供・開示することはありません。
※配信停止を希望する方は登録フォームの「ご意見」欄にその旨をご記入下さい。
※以前登録されてメールが届いていない方は、お手数ですが再度こちらから登録願います。
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Xmas ファミリーパーティープラン

12月22日(土)~25日(火)
※ランチ・ディナー共に予約制
大人のXmasコース
牛コース 5,000(税別)/豚コース4,000(税別)
  • プチ前菜
  • 野菜プレートとおつまみとチーズフォンデュ
  • ステーキ(牛肉or豚肉かお選びください)
  • オマール海老と魚介沢山の大鍋特製パエリア
  • ソレイユのガトーショコラ、カフェ
お子様のXmasコース
牛コース4000(税別)/鶏コース3,000(税別)
  • スープ
  • 野菜とチーズフォンデュ
  • ステーキ(鶏肉or牛肉お選びください)
  • パエリア
  • ソレイユのガトーショコラ、ジュース

清祥庵の忘新年会~飲み放題付満腹プラン~

11月1日(木)~2019年1月31日(木)
¥5,400(税込)
大人気「佐倉ヤマニ味噌風味豚ロースのグリル(300g)」に前菜やパスタが付いた「豚コース(通常税別¥4,000)」と「飲み放題2時間(通常税別¥1,500~¥2,000)」がセットでこのお値段!!
※ご予約は4名様より承ります。
※ご利用の方は3日前までにご予約願います。
詳しくはこちら
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清祥庵の七五三

◇こだわりグルメコース
前菜2品+パスタ+メイン+デザートのフルコースをお楽しみください。
松コース 大人¥7,000(税別)
※メイン 牛・ロブスター・鮑・鯛
竹コース 大人¥6,000(税別)
※メイン 牛・ロブスター・鮑
梅コース 大人¥5,000(税別)
※メイン 牛・ロブスター
◇kidsコース
鶴コース ¥3,000(税別)
※お子様も牛の入った贅沢お料理!
亀コース ¥2,000(税別)
※ハンバーグ中心の食べやすいお料理
※上記プラン以外の通常コースもございます。
※七五三プランのご予約は五日前までにお願い致します。
※ご要望に応じてフリードリンクプラン 大人¥2000(税別)女性¥1500(税別)お子様¥1000(税別)もお付けできます。
※食材の入荷状況により内容が異なる場合もございます。
詳しくはこちら
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肉の日に過ごされた皆様

2018年 肉の日

肉の日は清祥庵のディナーコースをボリュームアップいたします。
2018年11月
28日(水)・29日(木)・30日(金)
2018年12月
28日(金)・29日(土)・30日(日)
清祥庵
スタッフ
からの言葉
一人でも多くの方々に魚や肉の存分なステーキをお召し上がりいただきたいと市場、メーカー、生産者・・・多くの方々とこの思いを共有できたことで、現在のメニューがございます。
肉の日はさらにボリュームを増やして、元気なスタッフ達がお待ちしております。
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初売り 山椒房の限定福袋

日程
2019年1月1日(火)10:00~
場所
砥部焼の店 山椒房
価格
¥3,000 ¥5,000 ¥10,000(各税別)
※数に限りがありますのでご了承ください。
※山椒房は11月~2019年3月までは10:00~17:00営業となります。
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ソレイユのクリスマス2018

◆予約受付 11月1日(木)~12月14日(金)
◆お渡し  12月20日(木)~25日(火)
※スペシャルガトーフレーズは完売いたしました。
  • ご予約は店頭のみの受け付けとなります。
  • 12月20日~25日は店内が大変混み合います。店頭でのご予約時、前払いにご協力ください。
  • 数に限りがございます。売り切れの際はご容赦ください
  • 11月中にご予約&お支払い頂いた方に限り、次回ご来店時に使える20%offのクーポン券をプレゼント!
詳しくはこちら
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ソレイユ冬のお楽しみ情報

◆ソレイユの福袋
予約受付
12月1日(土)~25日(火)
お渡し
2019年 1月1日(火)・2日(水)
焼き菓子のみ
¥4,500相当が→¥3,000(税別)限定30袋!
焼き菓子&生菓子
¥8,500相当が→¥5,000(税別)限定50袋!
¥4,500相当が→¥3,500(税別)限定50袋!
※完全予約制。お一人様2袋まで。
※ご予約は店頭・お電話で承ります。
※1/1(火)は臨時営業いたします。
※1/1・1/2は10;00~17:00営業となります。
◆お年賀ギフトコレクション
限定60台
¥1,500(税別)
販売期間
12月28日(金)~2019年1月7日(月)
◆他にも皆様お待ちかねのシュトレンやXmasギフトの販売も予定しています。
詳しくはこちら

新作アントルメ登場!

アムール
純生デコレーションをキュートに仕上げました。
可愛らしいハートのチョコをアクセントに。
4号
3,000円(税別)
5号
4,000円(税別)
※ご予約 3日前まで
フルール ブランシュ (季節のケーキ 1~5月頃)
真っ白な大地に咲く花は、チョコレートを丁寧に削って作ったまさに芸術品。
4号
3,000円(税別)
5号
4,000円(税別)
※ご予約 3日前まで

ソレイユギフトコレクション

季節のご挨拶・大切な方への贈り物に予算や用途に応じてご利用ください。
ソレイユプレミアムギフト 3,000円(税別)
一つ一つこだわり真心を込めて焼き上げた、フランス伝説菓子を贅沢にご堪能いただけます。(12種類入)
ソレイユギフト 2,000円(税別)
人気商品を厳選した、どなたにも喜ばれる詰め合わせです。(9種類入)
ボヌールギフト 1,440円(税別)
プチギフトに最適なサイズ。人気のディアマンクッキー1袋も入って満足度◎(6種類入)
ローズコレクション  2,000円(税別)
ふわっと鼻に抜けるローズの香りが上品な焼き菓子です。(6個入)

ソレイユFacebook 更新中!

新商品・イベント情報など最新の内容をご案内しております。
※いいね!を押して頂いたお客様に、もれなく新商品「バラのマドレーヌ」をおひとつプレゼント!
<写真はイメージです>

3S-Brand

「Supreme Seasonal Sweets 至高の四季のケーキ(3S-Brand)」
日本全国津々浦々より、季節季節収穫された、至高の食材を使って作る貝殻亭リゾート最高レベルのスイーツを3Sブランドとして提案してまいります。
第一弾として「シャインマスカットのタルト」をリリースいたしました。
詳細は3S-Brandページまで。

年末年始営業時間のお知らせ

2018年12月31日(月) 休み
2019年 1月1日(火)~3日(木)休み
4日(金)~6日(日)営業
7日(月)~9日(水)休み
10日(木)~通常営業

お知らせ

貝殻亭リゾートは2015年4月1日より、現在の内税から外税方式とさせていただきます。

貝殻亭ガーデンフォトコンテスト

貝殻亭ガーデンは公園のように、皆様に開放されたガーデンです。
身近に自然を感じられるからか、ガーデンの植栽を撮影される方々が見受けられます。
今回、皆様が撮影された貝殻亭ガーデンの画像を募集し、発表の場を設けることとしました。

応募された作品を貝殻亭ガーデンのHPに掲載させていただきます。
応募期間
2018年7月1日~12月30日 (第10回)
選考時期
2019年1月中
大賞
貝殻亭ランチ券(ペア)&作品の絵葉書プレゼント
優秀作品
ガーデンサロンでご利用いただけるカフェ券をプレゼント
掲載時期
応募後順次掲載されます。
掲載条件:
撮影の対象はガーデンの風景やその背景となる店舗、ガーデンに植え込まれている植栽、並びにこれまで私どもが配り続けてきたナニワイバラの苗が、それぞれの皆様のお宅で成長し、開花をむかえた画像に限らせていただきます。
特定の個人を識別できるような人物が写っている画像はご遠慮ください。
1回につき、お一人様5作品までに限らせていただきます。(一度に送信可能な画像は1点です。)
掲載に不都合と当方で判断した場合、掲載をお断りすることがございます。
ご応募いただいた画像は、当社のHP、ブログ、チラシなどのプロモーションに使用させていただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。
応募方法:
下記の「ご応募受付中」より、必要事項をインプットの上、画像を送信ください。
掲載受付完了メールをお客様へ送信いたします。
掲載時期:
応募後順次掲載されます。
画像はお申込み時に入力された撮影日順に並んでおります。

年末年始営業時間のお知らせ

2018年12月31日(月) 休み
2019年 1月1日(火)~3日(木)ランチのみ営業
4日(金)~7日(月)営業
8日(火)・9日(水)休み
10日(木)~通常営業
貝殻亭Resort&Garden
系列店
お薦めプラン
2018年11月
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2018年12月
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■:定休日
map
《 住所 》
千葉県八千代市勝田台北2-4-1
《 アクセス 》
京成本線勝田台駅北口 徒歩5分
東葉高速線東葉勝田台駅T-1出口徒歩4分
リクルート
ガーデンボランティアプログラム
社員・アルバイト募集
感動 PROJECT
ナニワイバラ街作りプロジェクト
近隣の観光スポット
京成バラ園
  • ガーデンフォトコンテスト
  • 貝柄亭リゾート&ガーデン9~11月号
  • 草笛の丘 ローズテラス 4/1オープン
  • 道の駅やちよ農業交流センターに「みんなのレストラン」4/28オープン
  • ウェディング下見&相談会
  • ガーデンサロンで個展を開きませんか?
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