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【中国四川酒家 蔓山】季節野菜の四川豆板醤麺
千葉市の「中国四川酒家 蔓山(まんざん)」
本格的な創作四川料理店。蔓山では、看板料理の陳麻婆豆腐を含め、様々な食材や香辛料の香りのバランスをとても大事にしています。食材へのこだわりや、料理の奥深い香りを、心ゆくまでお楽しみ下さい。
四川豆板醤麺は、四川の豆板醤の奥深い香りと旨味を最大限に表現し、季節野菜の美味しさをプラスした自慢の四川麺!
【提供レストラン】みんなのレストラン(道の駅やちよ やちよ農業交流センター内)
【中国四川酒家 蔓山】ホームページ
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