印西市の「牧の原テーブル レストラン」。
2021年12月にオープンし、セレクトショップ、シェアキッチン、コワーキングなどを併設している。

「牧の原ラーメン」は岩﨑肇（みなも代表）が牧の原テーブルの為に開発した逸品。
スープは鶏がら清湯をベースに返しは特製叉焼の煮汁、白醤油と貝殻亭の出汁醤油の二重仕上げ。毎日食べても美味しい、佐野ラーメンや喜多方ラーメンを想わせる優しいお味。

【提供レストラン】牧の原テーブル レストラン