やちよ農業交流センター Gastro-Botanic Cuisine みんなのレストラン

<写真はイメージです>

八千代カレーに参加しています

八千代を食で盛り上げようと結成された「八千代を食で盛上げ隊」が考案した「八千代カレー」。
八千代を代表する食べ物「梨」と市の花「バラ」にかけてバラ肉を使ったカレーです。
みんなのレストランは「薬膳八千代カレー定食」をご提供。
期間
8月8日(水)~10月8日(祝・月)
金額
1480円(税別)
セット内容
道の駅の野菜せいろ、プチ前菜、温泉卵、スープ、薬膳米付

4月28日(土)グランドオープン!

やちよ農業交流センター内に4月28日、みんなのレストランOPEN
詳しくはこちら

みんなのレストラン コンセプト

~食べるでつながる~
みんなのレストランは みんなのレストラン
子供も大人も 地元の人も
遠くから来てくれる人も 生産者の方もスタッフも
食べるでつながる 食べるを楽しむ
みんなで作って、食べて、語らう、
みんなのレストラン

食べるでつながる ご当地グルメ

道の駅や地元の食材をふんだんに使い、フランス料理の技法と薬膳でアレンジしたご当地グルメ
八千代薬膳カレー定食 1,480円
豚バラ肉にスペアリブのとろとろコンフィが登場
(道の駅の野菜/豚肉のコンフィ/薬膳カレー/温泉卵/季節のスープ/薬膳米
地野菜と昆布のペペロンチーノ セット 1,080円
旬野菜の甘味を引き出したペペロンチーノ
道の駅の野菜/パスタ/季節のスープ
土日数量限定!GEN-EMONステーキ 1,580円
本日の豚料理(味噌豚やジンジャー豚など)をメインディッシュに食べ応えある一品
道の駅の野菜/豚料理/温泉卵/薬膳米/源右衛門汁
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イチオシのメニュー

アフタヌーンティーセット 1,580円
道の駅の野菜/鶏モモ肉のコンフィ/パン/デザート/ドリンク
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「道の駅やちよ」の直売所《クラフト》ご紹介

東京からも多くの方々が、野菜を求めて訪れる「道の駅やちよ」。
その求心力は、圧倒的鮮度に対しリーズナブルな「野菜」。
厳選した生産者のこだわり食材を食卓へ!
千葉県八千代市「道の駅やちよ」の直売所≪クラフト≫のここがスゴイ!
  • 野菜の匠の供給は、契約農家100名!
  • 良品を市価よりもリーズナブルに!
  • 野菜を売りたくなる工夫満載の売り場!
  • 店内には生産者の紹介がしっかり!
“みんなのレストラン”の看板料理は「野菜の蒸篭」。
食の匠を目指し、精進を重ねます貝殻亭リゾートが八千代道・駅の駅の野菜を1つ1つ丁寧に調理をし、蒸篭で提供いたします。
More!農産物直売所クラフトの拘りはこちら!
http://craft-yachiyo.net/
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みんなのクッキング

近日詳細情報公開
これから料理を覚えたい方々にも経験者にも、論理的・科学的・文化的に料理の”なぜ”を一緒に考える、 新スタイルの料理教室です。
ご期待ください。
貝殻亭Resort&Garden
系列店
お薦めプラン
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2018年10月
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■:定休日
■店舗案内
《 住所 》
「道の駅やちよ」やちよ農業交流センター内 八千代市島田2076
TEL:047-488-1160
定休日
毎週火曜日・第2月曜日(祝日営業の場合は第3月曜日)
営業時間
11:00~17:00
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  • 道の駅やちよ農業交流センターに「みんなのレストラン」4/28オープン
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