やちよ農業交流センター Gastro-Botanic Cuisine みんなのレストラン

4月28日(土)グランドオープン!

やちよ農業交流センター内に4月28日、みんなのレストランOPEN
詳しくはこちら

みんなのレストラン コンセプト

~食べるでつながる~
みんなのレストランは みんなのレストラン
子供も大人も 地元の人も
遠くから来てくれる人も 生産者の方もスタッフも
食べるでつながる 食べるを楽しむ
みんなで作って、食べて、語らう、
みんなのレストラン

食べるでつながる ご当地グルメ

道の駅や地元の食材をふんだんに使い、フランス料理の技法と薬膳でアレンジしたご当地グルメ
八千代薬膳カレー定食 1,480円
豚バラ肉にスペアリブのとろとろコンフィが登場
(道の駅の野菜/豚肉のコンフィ/薬膳カレー/温泉卵/季節のスープ/薬膳米
地野菜と昆布のペペロンチーノ セット 1,080円
旬野菜の甘味を引き出したペペロンチーノ
道の駅の野菜/パスタ/季節のスープ
土日数量限定!GEN-EMONステーキ 1,580円
本日の豚料理(味噌豚やジンジャー豚など)をメインディッシュに食べ応えある一品
道の駅の野菜/豚料理/温泉卵/薬膳米/源右衛門汁
<写真はイメージです>

イチオシのメニュー

アフタヌーンティーセット 1,580円
道の駅の野菜/鶏モモ肉のコンフィ/パン/デザート/ドリンク
<写真はイメージです>

「道の駅やちよ」の直売所《クラフト》ご紹介

東京からも多くの方々が、野菜を求めて訪れる「道の駅やちよ」。
その求心力は、圧倒的鮮度に対しリーズナブルな「野菜」。
厳選した生産者のこだわり食材を食卓へ!
千葉県八千代市「道の駅やちよ」の直売所≪クラフト≫のここがスゴイ!
  • 野菜の匠の供給は、契約農家100名!
  • 良品を市価よりもリーズナブルに!
  • 野菜を売りたくなる工夫満載の売り場!
  • 店内には生産者の紹介がしっかり!
“みんなのレストラン”の看板料理は「野菜の蒸篭」。
食の匠を目指し、精進を重ねます貝殻亭リゾートが八千代道・駅の駅の野菜を1つ1つ丁寧に調理をし、蒸篭で提供いたします。
More!農産物直売所クラフトの拘りはこちら!
http://craft-yachiyo.net/
<写真はイメージです>

みんなのクッキング

「レシピ通り」から「レシピを作れるように」をコンセプトに道の駅やちよ農業交流センターで料理教室を開始いたしました。
▼講座情報などはこちらから。
道の駅やちよ 講座
※講師名にみんなのレストラン岩崎肇(CEO)と入っている講座が貝殻亭リゾート主催の料理教室です
貝殻亭Resort&Garden
系列店
お薦めプラン
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■:定休日
■店舗案内
《 住所 》
「道の駅やちよ」やちよ農業交流センター内 八千代市島田2076
TEL:047-488-1160
定休日
毎週火曜日・第2月曜日(祝日営業の場合は第3月曜日)
営業時間
11:00~16:00(15:00LO)
リクルート
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