これはなんでしょうか？
答えは牛蒡です。なんと直径８センチはあります。
これがあの堀川牛蒡です。
手間暇かけて作られた証がこのおおきさとなっております。
この牛蒡と鶏肉と豚足を使って、コトコト煮込み
あみあぶらで包んだものをただいまランチでご用意しております。
よろしくお願いします。
貝殻亭の物語
担当者
:
貝殻亭スタッフ
自己紹介
:
千葉県八千代市黒澤の池公園の畔にたたずむ、 仏蘭西料理貝殻亭の物語
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堀川牛蒡
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