貝殻亭の物語
担当者
:
貝殻亭スタッフ
自己紹介
:
千葉県八千代市黒澤の池公園の畔にたたずむ、 仏蘭西料理貝殻亭の物語
 
TEL
:
047-484-0711
受付時間
:
10:00—18:00
(火曜日定休)
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お別れ

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彼と出会ったのは、もうかれこれ3年以上前のこと。
貝殻亭に来る前の職場でのことでした。

始めは硬く心を閉ざしていた彼。
しかし日々一緒に働き、学んでいくうちにいつしか僕にとってかけがえのない頼れる相棒となっていました。
ソムリエ認定試験も一緒に戦い抜きました。

そんな苦楽を共にしてきた相棒との別れが先日、突然やってきました。
彼抜きの仕事なんて僕にはありえません。
まして僕にとって初めての相棒だったのですから、そのショックの大きさといったら・・・。
まるで家族を一人失ったかのような気持ちです。

でもそれも仕方のないことです。
彼が、精一杯頑張ってくれたからこそこういう結末をむかえた訳ですから。

僕もくよくよばかりしていないで、早く新しい相棒を見つけ前以上に頑張っていこうと思います。


ありがとう。
そしてさようなら僕の相棒。

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