ソムリエの片が10月一杯で退社しました。 四年弱務めてくれた彼がいなくなるのはとてもさみしいです。 本当によく頑張ってくれました。お疲れ様です。 これからどうするのかは詳しくは決まってないようですが 彼のことですから楽しく自分なりの人生を歩んでいくのでしょうから、 貝殻亭のみんな応援しています。 貝殻亭は施設的にもいろいろ手がかかるお店なのですが（ブレーカーが落ちたり 水が詰まったりなど年中問題が！！） 彼の頭には全て入っていて、生きる貝殻亭辞書のように いろいろな問題を解決してくれていました。 また明るくポジティブな彼はムードメーカーで 職場の雰囲気も明るくしてくれていました。 愚痴も言わず男らしい性格がみんなに頼りにされていました！！ いい人材が卒業していくのはとても寂しいですが 残ったものがより頑張らないといけないなあと思っています。 がんばります！！